Stroberi yang biasanya digunakan sebagai garnish dari makan penutup atau desert, ternyata memiliki pengaruh penting bagi kesehatan tubuh manusia.
Buah yang termasuk dalam kelompok berry ini memang memiliki rasa yang sangat khas, yakni rasa manis bercampu asam.
Sikecil berwarna merah dengan bintik putih ini pun digemari oleh anak-anak karena bentuk dan warnanya yang sangat menarik.
Baca Juga: Hasil Penelitian Terbaru: Kesehatan Jantung Pengaruhi Pembentukan Kanker
Manfaat buah stroberi ini cukup banyak bagi kesehatan manusia. Berikut ulasan yang berhasil dirangkum dari berbagai sumber terpercaya:
- Mencegah penyakit jantung
Stroberi memiliki efek untuk pencegahan penyakit jantung, hal ini dikarenakan kandungan polifenol yang tinggi dalam buah ini.
Bahkan menurut sebuah hasil studi pada tahun 2019, diketahui bahwa kandungan antosianin dalam stroberi juga dapat menurunkan risiko terkena serangan jantung.
Selain itu masih ada pula Quercetin flavonoid dalam stroberi, yang memiliki fungsi sebagai zat anti inflamasi alami yang bisa mengurangi risiko aterosklerosis (menumpuknya lemak di arteri).
- Mencegah Kanker dan Tumor
Antioksidan yang tinggi dalam stroberi diketahui dapat bekerja melawan radikal bebas.
Kandungan antioksidan ini dapat menghambat pertumbuhan tumor dan kanker, serta dapat mengurangi peradangan di dalam tubuh.
- Menurunkan Tekanan darah
Karena kandungan kalium yang tinggi, stroberi dapat memberikan manfaat bagi orang yang memiliki risiko hipertensi atau penyakit tekanan darah tinggi.
Hal tersebut dapat terjadi karena kaluium tersebut membantu mengimbangi efek natrium dalam tubuh.
- Sembelit
Mengonsumsi buah stroberi, anggur, semangka, dan melon yang tinggi kandungan air dan serat dapat membantu menghidrasi tubuh dan menjaga pergerakan usus tetap teratur. Serat sangat penting untuk meminimalkan sembelit dan melancarkan BAB.
- Diabetes
Stroberi merupakan buah pilihan yang menyehatkan bagi penderita diabetes. Kandungan serat dari buah beri ini juga membantu mengatur gula darah dan menjaganya tetap stabil.
Serat yang terdapat pada stroberi dapat menimbulkan rasa kenyang, dan membantu orang merasa kenyang lebih lama setelah makan.***